主要试剂及仪器1mgmL的标准麦芽糖溶液5%的可溶性淀粉溶液碘液蒸馏水石英砂恒温水浴锅等实验步骤步骤一制备酶溶液步骤二略步骤三取6支干净的体积相同并具刻度的试管依次编号，按下表要求加入试剂，再观察各试管内的颜色变化注+表示碘液变蓝色，表示碘液不变色试管编号1234；3实验仪器分光光度计精密电子天平台式冷...